Algunas consideraciones acerca de la tiamina o vitamina B1
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| 1. | Título | Título del documento | Algunas consideraciones acerca de la tiamina o vitamina B1 |
| 2. | Creador/a | Nombre de autor/a, institución, país | Dra. Lizet de la Caridad Fernández Falcó |
| 2. | Creador/a | Nombre de autor/a, institución, país | Dra. Gladys García González |
| 2. | Creador/a | Nombre de autor/a, institución, país | Lic. Inés M. Creagh Banderas |
| 2. | Creador/a | Nombre de autor/a, institución, país | Dra. Yamil Fernández Betancourt |
| 2. | Creador/a | Nombre de autor/a, institución, país | Dra. Aimé Figueras Savón |
| 3. | Materia | Disciplina(s) | |
| 3. | Materia | Palabra/s clave | vitamina B1; tiamina; beriberi |
| 4. | Descripción | Resumen | Se exponen los aspectos estructurales y las principales funciones de la vitamina B1 o tiamina. Se citan los principales alimentos ricos en esta vitamina y sus requerimientos nutricionales, según datos aportados por la Organización para la Agricultura y la Alimentación y la Organización Mundial de la Salud. Se analizan las principales manifestaciones clínicas que caracterizan el estado carencial de tiamina y se hace referencia a algunas técnicas para evaluar el estado nutricional de la misma.
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| 5. | Editorial | Institución organizadora, ubicación | Editorial Ciencias Médicas: CPICM Guantánamo |
| 6. | Colaborador/a | Patrocinador(es) | |
| 7. | Fecha | (DD-MM-AAAA) | 2013-09-03 |
| 8. | Tipo | Estado y género | Artículo revisado por pares |
| 8. | Tipo | Tipo | |
| 9. | Formato | Formato de archivo | |
| 10. | Identificador | Identificador uniforme de recursos | http://www.revinfcientifica.sld.cu/index.php/ric/article/view/958 |
| 11. | Fuente | Título; vol., núm. (año) | Revista Información Científica; Vol. 81, No. 5 (2013) |
| 12. | Idioma | Español=es | |
| 14. | Cobertura | Localización geoespacial, periodo cronológico, muestra de investigación (sexo, edad, etc.) | |
| 15. | Derechos | Derechos de autor/a y permisos |
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